Lorsque vous vous rendez dans un nouveau pays, que ce soit pour le visiter ou pour y rester, vous devez goûter à sa cuisine. Mais vous n’avez pas besoin de voyager en Italie pour goûter à sa gastronomie. Vous pouvez en préparer en achetant tout simplement les ingrédients chez un spécialiste de produits italiens. Nous vous présentons dans cet article ce qu’il faut savoir sur la gastronomie italienne.

La cuisine méditerranéenne

La cuisine italienne est très variée. Il existe des plats typiques qui se distinguent dans tout le pays. La cuisine italienne fait partie de la gastronomie méditerranéenne, c’est pourquoi elle est imitée presque partout dans le monde. Il n’est pas difficile de trouver dans le monde entier des restaurants qui servent des plats italiens tels que la pizza, le risotto ou les pâtes. Cependant, la cuisine italienne se caractérise notamment par des odeurs et des saveurs fortes.

Les saveurs de la cuisine italienne sont très traditionnelles, mais aussi très variées. Jouer avec les textures et utiliser des produits frais ne sont que quelques-uns des aspects auxquels les experts de la gastronomie italienne attachent de l’importance. Si vous souhaitez essayer la cuisine italienne surprendre vos invités, vous pouvez acheter vos ingrédients sur saporissimo.fr. Par la même occasion, vous découvrirez de nombreuses recettes pour concocter des plats italiens succulents.

Les ingrédients qui se distinguent le plus dans la cuisine italienne

La tomate

La tomate est l’un des ingrédients les plus connus de la cuisine italienne. Elle se distingue dans les célèbres sauces qui accompagnent les pâtes ou les pizzas. Elles sont également utilisées dans les salades ou dans les fameuses bruschettas.

Fromage

S’il y a une chose qui ne peut manquer dans la cuisine italienne, c’est bien le fromage. Le parmesan, le mascarpone et la mozzarella sont les préférés.

Les pâtes

L’Italie est célèbre pour ses pâtes. La méthode la plus traditionnelle consiste à ce que les restaurants les fabriquent eux-mêmes sur place. Pour ce faire, ils utilisent de la farine, du sel et de l’eau, et c’est seulement avec ces trois ingrédients qu’ils fabriquent l’un des meilleurs ingrédients de leur gastronomie.

L’huile d’olive

L’huile d’olive est utilisée dans différentes cuisines. Mais dans la cuisine méditerranéenne, cet ingrédient est très important. Elle est beaucoup plus fine et donne une meilleure saveur.

Ce qu’il faut savoir sur la gastronomie italienne

La gastronomie italienne est mise en valeur dans le monde entier. Cependant, le fait d’en avoir goûté ne signifie pas que l’on connaisse tout de leur cuisine. Nous vous présentons ici ce qu’il faut savoir sur la cuisine italienne.

Une offre gastronomique variée

Quand on pense à la cuisine italienne, les pâtes et les pizzas viennent immédiatement à l’esprit. Mais on trouve aussi des plats à base de riz, comme le fameux risotto. Si vous êtes plutôt amateur de viande, vous pouvez opter pour l’ossobuco ou la bistecca ella florentina. Vous trouverez également de très bonnes options à base de poisson ou de fruits et légumes frais.

Les aliments frais

La fraîcheur de la cuisine italienne est l’une des raisons pour lesquelles vous aimerez vivre en Italie. La nourriture est composée de produits de la meilleure qualité, ce qui est l’un des principaux attraits du pays.

Présence de légumes et de fruits

La cuisine italienne comporte un pourcentage élevé de fruits et de légumes. De nombreuses sauces ou accompagnements pâteux des repas sont élaborés à partir d’ingrédients frais et naturels.